- осуществлять приготовление блюд для пациентов ГБУЗ ДККБ согласно меню своевременно, высокого качества с соблюдением технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и выхода готовых блюд, кулинарных изделий

- принимать участие в получении продовольственного сырья со склада; в контроле качества сырья, поступающего в производство, сроков его годности

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) (не менее 4 разряда)

Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих