Описание:
Гостиница Владимир Ресторан "Хлебъ" приглашает на работу повара банкетных блюд
Требования:
среднее профессиональное образование, опыт работы
Обязанности:
1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. 2. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. 3. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. 4. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. 5. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 6. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок. 7. Информирует руководителя о качестве продуктов и заготовок
Условия:
сменный график работы 5/2 с 09.00 до 18.00, (плавающие выходные) оформление по трудовому кодексу РФ. новогодняя премия подработки по желанию
