Повар бригадир горячего цеха в ресторанный комплекс "Сенеж"
VASILCHUKI Restaurant Group
от 120 000 руб.
Полная занятость
Опыт: 1-3 года
Описание:
Приглашаем кандидатов на позицию бригадира поваров (горячий цех). В образовательный центр Мастерская управления "Сенеж" Мастерская управления "Сенеж"- это образовательный центр президентской платформы "Россия- страна возможностей". Кампус Мастерской расположен на берегу озера Сенеж около города Солнечногорск, в 40 км от Москвы. на локации проходит множество мероприятий от 250 гостей и более, которые требуют питания категории 5* отеля.
Требования:
Опыт работы не менее 2х лет; Умение работать с технологическими картами; Ответственность, пунктуальность, организованность, лидерские качества; Умение работать в команде;
Обязанности:
Приготовление блюд по технологическим картам; Контроль приготовления, скорости отдачи, температуры и презентации блюд; Контроль качества продуктов в подразделении; Своевременное заполнение кухонной документации; Проведение инвентаризаций;
Условия:
Работа в динамично развивающимся холдинге VASILCHUKI; Официальное оформление и стабильную заработную плату; Возможность работать вахтой; Ставка 420р/ч.; Выплаты 2 раза в месяц; Перспективы карьерного роста в виде позиции су-шеф; Питание и проживание предоставляются; Прозрачный карьерный рост внутри компании; Бесплатный корпоративный трансфер по Солнечногорску;
