Описание:
Вакансия компании: ФГАОУ ВО РНИМУ ИМ. Н.И. ПИРОГОВА МИНЗДРАВА РОССИИ Российская детская клиническая больница(РДКБ) - филиал ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова Минздрава России основана в 1985 году и является крупнейшей многопрофильной детской клиникой России. Больница располагает 1225 койками круглосуточного пребывания, 25 реанимационными койками и 45икойками дневного стационара. Наш адрес: г. Москва, Ленинский проспект, д. 117, к.1.
Требования:
Знать рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирование блюд и кулинарных изделий. Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности Наличие диплома кулинарного училища или курсы повышения квалификации Ответственность и пунктуальность Знание санитарных норм и правил
Обязанности:
Приготовление блюд по установленным рецептам Соблюдение условий сроков хранения,транспортировки и реализации продукции Соблюдение санитарных норм на кухне Составление меню, заявок на продукты и полуфабрикаты Соблюдение требований по охране труда и обеспечению безопасности труда Тип занятости: полнаяАдрес: Город Москва, Ленинский проспект
Условия:
График работы 2/2, 3/3 с 6:00 до 18:00 или с 7.00 до 19.00 Официальное трудоустройство Достойная заработная плата, премии Социальные гарантии
