Технолог пищевого производства (Кремлевский дворец)
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский
Полная занятость
Опыт: 1-3 года
Описание:
Мы ФГБУ «Комбинат питания «Кремлевский» Занимаемся организацией питания для сотрудников государственной власти, а также должностных лиц Администрации Президента Российской Федерации, аппарата Правительства Российской Федерации и других руководителей федеральных органов исполнительной власти. В связи с расширением штата открыта вакансия: технолог общественного питания.
Требования:
Умение работать с тех картами 1С; Опыт работы от 1 года на аналогичной должности: технолог-калькулятор; Уверенный пользователь ПК,MS Office, 1С; Понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания; Если Вас заинтересовала данная вакансия, жмите откликнуться и мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Обязанности:
Составление меню, участие в разработке новых блюд; Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин); Проработка сырья для меню при смене поставщиков/продукции; Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи; Работа с документацией; Составление калькуляционных и технологических карт;
Мы предлагаем:
Возможность КАРЬЕРНОГО РОСТА до руководителя технологического отдела; Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня; Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата; Удобный график работы 5/2 с 9:00 до 18:00 (пятница до 16.45). СБ-ВС - выходные; Работа в центре Москвы на территории Кремлевского дворца. (пешая доступность от м. Александровский сад. м. Библиотека им. Ленина) Дружный молодой сплоченный коллектив, помогающий с адаптацией; Льготное питание и предоставление времени для отдыха; Соц. пакет, оплачиваемый отпуск, питание со скидкой, прикрепление к поликлинике Управления делами президента, профсоюз, мат.помощь в чрезвычайной ситуации;
