Требования:
Среднее образование (общее) Опыт работы по специальности, желательно в медицинских учреждениях Наличие медицинской книжки
Обязанности:
1. Получение информации и документации установленного образца для получения готовой пищи на пищеблоке медицинской организации; 2. Использование спецодежды и индивидуальных средств защиты; 3. Получение на пищеблоке медицинской организации готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости; 4. Транспортировка готовой пищи из общего пищеблока в блок питания (буфет) отделения; 5. Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью; 6. Обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам; 7. Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами; 8. Ведение установленной документации блока питания (буфет, столовая) отделения; 9. Получение у сестры-хозяйки хозяйственного инвентаря, моющих, чистящих и дезинфицирующих средств; 10. Использование и хранение уборочного инвентаря в соответствии с маркировкой; 11. Осуществление сбора и очистка столовой посуды от остатков пищи; 12. Проведение обработки столовой посуды, чайной посуды и столовых приборов, кухонной посуды блока питания (буфет) отделений; 13. Обеспечение хранения столовой, кухонной и транспортной посуды блока питания (буфет) медицинских отделений; 14. Осуществление влажной уборки буфета отделения с использованием моющих и дезинфицирующих средств; 15. Проведение генеральной уборки помещений блока питания (буфет) отделений в установленном порядке; 16. Поддержание санитарного состояния буфета отделения; 17. Соблюдение правил охраны труда и противопожарной безопасности.
Условия:
график 2/2, с 8.00 до 20.00 оформление по ТК РФ с первого рабочего дня оплачиваемые больничные, отпуска скидки на медицинские услуги
