Описание:
Наш мясоперерабатывающий цех (ООО "Ферма") был открыт в 2016 году на территории бывшего мясокомбината «Лидер». На данный момент производство занимает 1500 кв.м.; объём производства - более 150 тонн в месяц. Штат компании насчитывает ~ 60 человек. Мы производим деликатесную продукцию: карбонады, грудинку, копчености из мяса птицы, замороженные полуфабрикаты (пельмени, манты, блинчики, колбаски) и много другое. Наши бренды: «Мясная грамота», «Время готовить», «Ближний фермер». Наша продукция представлена в ряде федеральных сетей (Магнит, Пятерочка, Лента) и в рознице. Работаем по территории Самарской, Ульяновской, Пензенской, Саратовской, Оренбургской обл. НАЧАЛЬНИК ПРОИЗВОДСТВА
Требования:
высшее образование; опыт работы начальником производства в пищевой промышленности; навыки планирования, бюджетирования, управления персоналом (от 30 чел.).
Обязанности:
организация работы производства: планирование производства, анализ выполнения плана производства, проведение мероприятий по пищевой безопасности; внедрение предложений по оптимизации процессов производства; организация учета сырья и продукции на производстве; минимизация производственных браков, наращивание производственных мощностей; организация прохождения аудитов на производстве; внедрение в производство новых продуктов и технологий; разработка и внедрение мер по повышению качества производимой продукции; контроль за санитарным состоянием цеховых помещений, оборудования.
Условия:
официальное трудоустройство по ТК РФ; график работы 5/2 с 08.00 до 17.00 часов; доставка служебным транспортом до производства; бесплатное питание; адрес: г. Тольятти, ул. Коммунальная, 24, строение 1.
