Обязанности:
создание бренд бук по каждому ресторану ( концепт, конкурентное преимущество, стиль, брендинг, в том числе шрифты и т.д.) утверждение по стилю все, начиная с униформы и бейджиков персонала и шрифта вывесок, выбора посуды для еды и напитков создание продуктового календаря на год совместно с шеф поварами исходя из бренд бука и стратегии. Сезонный календарь ввода еды и напитков на год вперед запуск всех новых кампаний Еды и Напитков с оцифровкой бизнес показателей продаж фокус группы целевой аудитории перед вводом новых позиций, чтобы предугадать поведение целевой аудитории по продажам и спросу повышение информации о ресторанах как о бренде извне , совместные мероприятия в городе и создание больших инфо поводов программы лояльности введение с четкими критериями членства ( диджитал платформа со статусами гостей и баллами и скидками) стильное красивое празднование мероприятий под бренд бук каждого заведения , утверждение всех артистов, ведущих и формата контент план в социальных сетях , продвижение брендов Офф Лайн маркетинг работа с блогерами и статусными гостями - приглашение на закрытые мероприятия по спискам
Условия:
заработная плата высокая - по результатам собеседования
