Описание:
торговая марка "Уральская фабрика мяса" ищет поваров-универсалов в цех готовой продукции
Требования:
опыт работы в должности повара-универсала от 2-ух лет; чистоплотность, аккуратность, опрятность
Обязанности:
-приготовление блюд согласно технологическим картам(ТТК) и стандартам качества, принятым в компании- контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции- приготовление ассортимента продукции собственного производства: салатов, закусок, соусов, напитков, заливного, холодцов, овощных блюд, фаршированных блюд и др.- приготовление жареной продукции - блюд в пароконвектомате из полуфабрикатов собственного производства- выпекание блинов (ручным способом) на профессиональном блинном оборудовании с помощью специальной упрощающей работу палочки для выравнивания теста- формовка, упаковка готовой продукции- ведение отчетности по приему и расходованию сырья- уборка, мойка, чистка рабочего места- соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
Условия:
МЕСТО РАБОТЫ магазины торговой марки «Уральская фабрика мяса» в г. Челябинск график работы сменный 2 х 2, с 8.00 до 20.00 ч. (стоимость смены - 3800 руб.) ежегодное прохождение медицинского осмотра за счет работодателя; трудоустройство в соответствии с ТК РФ; своевременная выплата з/платы 2 раза в месяц (на банковскую карту) ежемесячное начисление бонусов- 2000 руб на карту магазина УФМ для приобретение любого товара в фирменной сети бонус "Приведи лруга" - 5000 руб
