Обязанности:
• Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
• Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания.
• Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с меню.
• Контроль закладки продуктов, проводит бракераж готовой продукции.
• Осуществлять контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены.
• Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников.
• Контроль санитарного состояния детского сада (пищеблока, групп и т.д.)
• Осмотр детей
• Заполнение соответствующей документации
• Удостоверение о прохождении обучения по педиатрии (желательно)
• Умение работать с меню раскладкой
• Диплом о медицинском образовании
Условия:
• Оплата больничного
• Питание
• График работы: 5/2, суб, воск. и праздничные дни - выходной день
• Оформление по ТК РФ
