Описание:
Мы — международная сеть пиццерий из России. Приглашаем присоединиться к нашей команде начальником производства.Что нужно делать:- контроль всех процессов на производствах Додо Пицца (производство теста, заготовок овощей), регулярные проверки;- организация мер по повышению эффективности производственных процессов;- контроль качества готовой продукции, обратная связь с пиццериями;- внедрение и поддержание системы ХАССП;- осуществлять входной контроль сырья и материалов;- управление производственным персоналом, подбор;- составление графиков смен, контроль;- постановка и контроль сменных задач;- контроль обслуживания производственного оборудования;- коммуникация с контрагентами, обслуживающими организациями;- составление плана для производств;- ведение отчетной документации;- управление финансовыми показателями производственного подразделения;- внедрении новых видов продукции.Мы ожидаем, что Вы:- имеете профессиональное образование;- обладаете знаниями стандартов в области производства пищевой продукции;- понимаете технологический процесс производства хлебопекарных изделий;- умеете проводить расчет технологических рецептур;- опыт работы в руководителем в общепите от 3 лет;- уверенный пользователь ПК.Условия работы:- заработная плата до 130 000 руб. в месяц;- график работы 5/2;- оформление по ТК РФ, стабильная и своевременная заработная плата;- оплата больничных и отпусков;- 50% скидка на меню компании "Додо Пицца";- компенсация оплаты спортивных занятий или фитнес-клуба;- ДМС;- ежемесячная доплата сотрудникам с детьми 3500 руб.;- единовременное пособие при рождении ребенка.Адрес:- г. Самара, Ракитовское шоссе, 4А.Нажмите «Откликнуться», чтобы мы связались с вами в ближайшее время и пригласили на встречу.
